私は、揚げ物が大好きです。

なかでも、一番好きなのは、唐揚げ♪

唐揚げなら朝ごはんから食べられますし、
正直、2日に1度は食べてます。

この適当な盛り付けの唐揚げは、一昨日の晩御飯です。

今は、ちょっと検索すると、“唐揚げの作り方”　なんてページがいくらでも出てきますよね。
私も、美味しい唐揚げの研究には、余念がありません！

こんな私ですが、数年前にちょっとした病気を患いました。
手術後、今後の生活で気をつけることは？と、お医者さまにお聞きしたところ、
「特にありませんが、油物はあまり食べられなくなるでしょう。胸焼け等がひどくなり、うけつけなくなると思います。」
とのこと。

しかし、いまだに、胸焼けって何？？？って聞きたくなるほど、揚げ物三昧の日々です。

旦那さんは「おまえの揚げ物の食べっぷり見てると、あの時病気したのは、俺のほうじゃないかと思うよ・・・。」と。

そして、揚げ物をたらふく食べる度に、人間の身体って不思議だなぁ～と思うのです。

お医者さまは、それなりのデータや理論をもとに、お話しくださってるはず、
それなのに、皆が同じに結果にはならないものなんですね。

油の消化も、カーテンの好みも、人それぞれですね。