再び登場のホームベーカリーですが、最大の弱点は・・・

パンを食べたい！と思ってから、4時間待たなくてはいけないこと！！！

パン屋に行ってくれば、10分後には、美味しく頂いているのに、
ホームベーカリーでは4時間。

出来上がる頃には、別のものが食べたくなっている可能性大です！

しかし、前回は焼きあがり写真を撮らなかったし、
あの焼き上がりは、まぐれではなかった、ってことを確認する為にも、
作ってみました。

仕事から戻り、材料を投入したのは、夜の9時。
出来上がりは、なんと、夜中の1時半。

約30分後

約1時間後

約1時間半後

この後、力尽きて、私はうっかり寝てしまいましたが・・・
ホームベーカリーは頑張り続け・・・

4時間後。
できました！

今回は、ちょっぴり、頭部がつぶれてしまいましたが、
これは、まぎれもなく食パンです！！
よかった。

どうも、頭部がつぶれてしまった原因は、うっかり寝てしまって、出来てすぐに、
パンを取り出さなかったことにある模様。

しかし、もう今日は、パンどころでないので、もう一度寝ることにします。

やはり、4時間待ちはつらいです。

最近、ケーキも、和菓子も、健康志向で甘さ抑え目が多いですよね。
しかも、小ぶり！

私は、甘いのも、辛いのも、ガツンと味がついてないと気が済まないし、
そのうえ、小ぶりとくれば、ケーキ1個食べたぐらいでは、どうにも
納得できません。

しかし、2個食べるのは、さすがに気が引けます。
（たまに食べますが・・・たまに。）

そこで、こちら。

鼻血が出そうなほど甘いケーキですが、そこは、スイスの有名チョコレートメーカー、リンツさん
とっても美味しいんです♪♪♪

こちらは、友人の証言　↓

“週末の銀座でカフェを探すのは混んでいて難しいけど、こちらは、無茶苦茶混んでる
わけではないから、ゆっくり落ち着ける”

リンツ　ショコラカフェ
http://www.lindt.jp/chocolatcafe/index.html

皆さんも、優雅に、でもがっつり甘いものが食べたくなったら、是非　♪
おすすめです！

私は、揚げ物が大好きです。

なかでも、一番好きなのは、唐揚げ♪

唐揚げなら朝ごはんから食べられますし、
正直、2日に1度は食べてます。

この適当な盛り付けの唐揚げは、一昨日の晩御飯です。

今は、ちょっと検索すると、“唐揚げの作り方”　なんてページがいくらでも出てきますよね。
私も、美味しい唐揚げの研究には、余念がありません！

こんな私ですが、数年前にちょっとした病気を患いました。
手術後、今後の生活で気をつけることは？と、お医者さまにお聞きしたところ、
「特にありませんが、油物はあまり食べられなくなるでしょう。胸焼け等がひどくなり、うけつけなくなると思います。」
とのこと。

しかし、いまだに、胸焼けって何？？？って聞きたくなるほど、揚げ物三昧の日々です。

旦那さんは「おまえの揚げ物の食べっぷり見てると、あの時病気したのは、俺のほうじゃないかと思うよ・・・。」と。

そして、揚げ物をたらふく食べる度に、人間の身体って不思議だなぁ～と思うのです。

お医者さまは、それなりのデータや理論をもとに、お話しくださってるはず、
それなのに、皆が同じに結果にはならないものなんですね。

油の消化も、カーテンの好みも、人それぞれですね。

じゃーん！ホームベーカリーです。

欲しくてたまらなかったのですが、3日坊主の私では、
すぐに飽きるだろうと思い、購入に踏み切れず、もう1年。

しかし、先日、うちの旦那さんが、ゴルフの景品でもらって来てくれました！

ブラボー♪

早速、説明書を読み、材料を揃えました。

しかし、説明書には、膨らまなかったり、スカスカになってしまったり等、
失敗した場合の原因と対策がずら～り。

しかも、材料の量り方については、これでもかっていうほど“正確にはかりましょう！”
的な文言がずら～り。

これは、相当難しく、1度や2度では絶対にうまく焼けないんだろう・・・と、
失敗を覚悟しつつ材料を機械へ投入し、待つこと4時間。

もう、お店に出せそうなほど立派なパンが、いきなり焼けました！

技術の進歩ってすごいですね。
私でも、粉の分量さえ量ればパンが焼けるなんて！

で、パンの写真は？と思われるでしょうが、

あまりのことに興奮し、出来上がったパンを片手に、
寝ていた旦那さんを起こし、一気に、一斤食べました。

あ、写真！と思ったときには、膝の上にパンくずが残るのみ。

次回は、必ずパンの写真をＵＰします！