こんにちは。

ホームデコアの滝本です。

昨日、知ったことなのですが、

江戸時代の酒場で人気のあったおつまみに、

「竹虎」「雪虎」というものがあったそうです。

家に材料があったので、早速作ってみました。

右が竹虎、左が雪虎です。

焼き目をつけた厚揚げが、「虎」

青葱の斜め切りが、「竹」

大根おろしが、「雪」

なのです。

ナルホドいわれてみれば、竹林や雪原をのしのしと歩く虎に

見えてこないこともない…ですかね？

ほんとは、ドドーンと厚揚げ1枚をカットせずに、

雪や竹はもう少し控えめに載せるようです。

厚揚げを小さくしてしまったので、

これでは「竹に隠れた虎猫」と、「雪まみれの虎猫」ですね。

ここにポン酢をかけて食べました。

お味は、◎！

こんにちは…いえ、こんばんは。

ホームデコアの滝本です。

今日は自宅でたまった洗濯やら、掃除やら、片付けを済ませ、

そして、仕込みました。

梅酒です。

さわやかな色合い、香り。

スーパーの店頭に梅が並ぶ季節になると、

ついつい手にとってしまいます。

梅酒のビンを探していたら、去年つけた梅酒が出てきました。

1年で、こんなに変わったんだ！！と、感激。

そして…

去年の梅酒の味見をしております♪

ただいま、ほろよいです。

こんにちは。

ホームデコアの滝本です。

昨日のこと。

お店の近所のお客様宅で打合せの後、お店に戻る前にお昼休憩しました。

午後2時半を過ぎ、ランチタイムはとっくに終了。

どこかやっていないかな～？と初めて入ったのがこちら。

「虎」と書いて、フウ。中華料理のお店です。

頼んだのは、野菜塩タンメン。

でかい！野菜がでんこもり！

これ、大盛りではなく普通サイズですよ！

味のほうは、だしのきいた、優しい塩味。

ぺろりと食べてしまいました。

こんにちは。

ホームデコアの滝本です。

先週の土曜日、とあるお打合せで西新宿のOZONEへ出向きました。

お昼からの打合せでしたので、

新宿駅西口の駅ソバやさんでお昼。

カウンターのスツールに座ってワカメソバを食べながら何気なく壁を見ると…

素敵なアート、発見です！

江戸小紋の型紙、だそう。

ふむふむ、とキャプションを読むと、レプリカではなく本物なんですね。

駅ソバにこんな素敵なものが飾られているとは…、びっくりです。

こちらは型紙に染料が残っています。

実際に使われていたものなのでしょう。

おソバをさっと食べて、パッと帰る駅ソバやさん。

このアートに気を留めている人はあまりいないようでした。

そんな中、写真を撮るのはちょっと恥ずかしかったです。

こんにちは。

ホームデコアの滝本です。

先週の木曜日、午前中は門前仲町のショップに出向き、

午後からは所用で出かけました。

その日のお昼は、門前仲町６番出口そばの「いたり家」にて。

お値ごろでとってもおいしいので、

（ランチのスパゲッティーにサラダを足しても、700円台！！）

お昼時は混雑しています。

OLさん、サラリーマン、地元のおばあちゃんなど…。

禁煙席と喫煙席を分けてくれているのも嬉しいところ。