鎌倉の御成通りにあるKIBIYAベーカリー ☆.。・:*:・゚`☆、。・:*:・゚`★.。・:*:・゚`☆.。・:☆♪
路地を入ったところにあるのでちょっとわかりずらいですが・・・
無農薬国産小麦や全粒粉・ライ麦粉などを使用し、保存料・添加物は使用していないこだわりのあるパン屋さん♪
私がここを知ったのは、以前お客様にパウンドケーキをいただいたのがきっかけでした!
甘さ控えめで自然のおいしさが味わえ、はまってしまいました o(- -;*)ゞ
くるみが入っているのといちぢくが入っているの2種類あってどちらもおすすめです♪
パンももちろんおすすめなのですが、とにかく硬いので良くかんで味わって・・・といった感じです ( ̄∇ ̄*)ゞ
天然酵母特有の酸味があっておいしいですよ♪
もう一つのおすすめはこちら!
ラスク ***ヾ(≧∇≦)ノ”***
これもおせんべい並みに硬いのですが、その歯ごたえがなんとも言えない!
それにいろんな種類のパンから出来ているので、どんなのが入っているか楽しみ♪
今回はプレーンなタイプといちぢくが入っているパンで出来ているのが入ってました~
御成通りにはこだわりのお店がいっぱいあって何度も足を運んでしまいます ~ヽ( ̄▽ ̄)/~
近くに行かれたときに良かったら寄ってみてくださいね ☆彡
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在庫切れの生地も出てきました。
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